夏季猪肉卷是岘港的特产满足即使是最苛刻的美食家. 从常见的肉类，如猪肉制成, 这道菜已经获得了岘港通用的声誉和许多其他地区的越南.
为了确切样卷, 选择的猪肉必须有肉和脂肪之间的平衡. 那么它煮沸，直到它达到一定的柔软度. 煮肉切片并放置在板.
下一个, 蔬菜准备. 它们包括黄瓜, 旋钮, 生菜, 绿香蕉等各类新鲜蔬菜. 一个既可以选择包装材料卷或享受包裹自己的夏季猪肉卷.
当使自己卷, 确保您可以享用美味的酱只能在广南和岘发现吃. 尽管酱油的成分 (辣椒, 大蒜和菠萝) 很容易识别, 没有人能够发现当地人的秘诀，使这个酱.
最后但并非最不重要的, 猪肉夏季卷菜离不开白面条的板完成. 参观者必须吃辊和面条一起充分体验到这个专业的真正的味道.
来源: 人民