Làm thế nào để bạn thích bún của bạn?

Sau khi lấy mẫu một smHow do you like your búnattering của giá vé Việt, nó là công bằng và khá phù hợp để hỏi, “Làm thế nào để bạn thích bún của bạn?

Bún, phổ biến dịch là ‘bún’, là một yếu tố chính của ẩm thực Việt Nam và một trong những món mì phổ biến nhất, được sử dụng để chuẩn bị một loạt các món ăn ngon và lạ, một số tốt và một số, tốt, kỳ lạ.

Bún chả (bún thịt nướng), bún thịt nướng (bún thịt nướng), bún đậu mắm tôm (bún với đậu hũ và mắm tôm), bún thang (bun với thịt gà, thái lát trứng chiên và thịt lợn) and bún ốc (bún ốc với) tất cả có thể được tiêu thụ tại các nhà cung cấp bữa ăn bụi bặm xung quanh thành phố nhưng cái nào là tốt nhất?

Để trả lời câu hỏi này nó là bắt buộc để điều tra với mũi của bạn, miệng và tinh thần. Đầu tiên, you can’t just choose any bún chả or bún thịt nướng place willy-nilly. Bạn phải làm một số nghiên cứu, hoặc với khẩu vị của riêng bạn, mà có thể được vui vẻ, tốn nhiều thời gian và đôi khi thất vọng hoặc bạn có thể yêu cầu một địa phương để cho bạn biết những gì đường phố hoặc khu vực làm cho các món ăn bún đặc biệt tốt nhất mà bạn đang thèm muốn.

Hầu hết mọi người đều đồng ý về những khu vực này nói chung nhưng nhanh chóng chỉ ra rằng có rất nhiều nơi bạn có thể tìm thấy các món bún ngon ngoài những địa điểm nổi tiếng của họ. Chỉ có một lần bạn đã thử một số các món bún ở những vị trí nguyên sơ nhất của họ, bạn có thể trả lời câu hỏi đúng, “Làm thế nào để bạn thích bún của bạn?”

Thường xuyên hơn không phải là câu trả lời là bún chả, đặc biệt là nếu bạn đang yêu cầu một Ex-Pat, du lịch hoặc học sinh phương Tây tại Hà Nội. Tại sao? Đơn giản bởi vì nó là preposterously ngon và cuối cùng và vì nó đồng ý với ngay cả những kén cá chọn canh hầu hết khẩu vị người phương Tây.

bún chả là một mẫu mực của phở giải cấu trúc; nó được phục vụ trên hai tấm riêng biệt và một bát, tất cả kỷ niệm hương vị mạnh mẽ đơn giản, và được tiêu thụ bằng cách kết hợp ba phù hợp với hương vị ưa thích của bạn. Các tấm đầu tiên bao gồm các gò buộc Việt của các loại thảo mộc, tấm thứ hai được chất đống với mì bún trắng tinh khôi và bát là đầy đủ của một nước dùng ngọt ngào ướt át, cà rốt thái lát và susu, và thịt lợn nướng.

Trong khi các loại thảo mộc và bún chơi phần không thể thiếu trong món ăn này, nó là thịt lợn nướng mà làm cho món ăn này một triều đại. Thịt lợn được ướp với một công thức bí mật của gia đình sau đó được đặt vào một cái lồng kim loại phẳng, được quay trên lửa than cho đến khi thịt lợn được nấu chín.

Lò nướng sử dụng để nấu chả được duy trì bởi các fan nhỏ mà đồng thời có chức năng như đèn hiệu homing, thổi mùi thơm ngon của cha nướng vào các đường phố và lên lỗ mũi của người lái xe đi qua. Khi bạn nhận được một luồng hơi tốt của bún chả, rất khó để giữ lái xe.

Khi cả ba mảnh ghép bún chả là trước mặt bạn, đó là thời gian cao để tiêu thụ các món ăn truyền thống người Hà Nội, này rõ ràng là phần tốt nhất. Mọi người ăn bún chả của họ một chút khác nhau nhưng cách tiếp cận chung là đặt một đũa đầy mì bún vào nước luộc, thu thập một miếng thịt và một số loại rau và nâng miếng ngon lành vào miệng tưới của bạn, nhai, nuốt và lặp lại.

Để thay đổi hương vị của cắn của bạn, nhiều người thêm sự kết hợp của riêng họ thảo mộc, hoặc bằng cách đặt chúng trực tiếp trong nước dùng hoặc bằng cách ăn chúng trước khi bất cứ cắn cho. yum! Đối với một tiền thưởng thêm, order some nem rán hải sản (springrolls hải sản chiên) và nhúng chúng vào nước luộc, được sử dụng như nem rán nước chấm.

Phở có thể là món ăn nổi tiếng nhất của Việt Nam nhưng không có gì mà hét lên Hà Nội to hơn bún chả là. Một chuyến đi đến Hà Nội mà không có ít nhất một mẫu của bún chả giống như một chuyến đi đến Paris sans Tour Eiffel nhưng hãy chắc chắn để tìm bún chả sửa chữa của bạn vào buổi chiều vì nó là đúng một món ăn trưa (mặc dù bạn đôi khi có thể tìm thấy nó vào ban đêm).

Bởi vì nó là một món ăn truyền thống người Hà Nội, bún chả có thể được tìm thấy khắp nơi trên thành phố. Nhiều nơi xung quanh thành phố tự hào là bún chả tốt nhất và vì các món ăn là rất phổ biến nhiều trong số những nơi pha chế khá ngon bún chả sao lưu yêu cầu của mình.

Tuy nhiên, nếu bạn là một người sành ăn thật, quan tâm đến bún chả tốt nhất tại Hà Nội, đầu đến Lê Văn Hưu, tắt Phố Huế bởi thị trường Chợ Hom, và làm theo mũi. Tôi hứa rằng bạn sẽ không phải thất vọng.

Randolph Lovelace (VOV)