Pho – Một điểm đặc biệt của Việt Nam

Mỗi nước có các món ăn truyền thống của nó được phổ biến trên toàn thế giới. Khi nói về Nhật Bản, chúng ta nên đề cập đến "sushi"; khi đi du lịch đến Đức, du khách hoàn toàn muốn nếm thử một hot-dog để xem làm thế nào nó là ngon. Trong số các loại Viet Nam ẩm thực, PHO là một món ăn nổi bật mà mỗi người nước ngoài không thể bỏ lỡ khi visiting Viet Nam.

Pho - Một điểm đặc biệt của Việt Nam

Phở là một loại súp gồm nước dùng, bún, một vài loại thảo mộc, và thịt (hoặc là thịt bò hoặc thịt gà). Mỗi khu vực đều có phong cách riêng của mình, phân biệt theo chiều rộng mì, vị ngọt của nước dùng và sự lựa chọn của các loại thảo mộc. Pho ở phía bắc của Việt Nam có xu hướng sử dụng mì rộng lớn hơn và hành lá nhiều hơn nữa. Để cân bằng hương vị của mỗi người ăn, giấm, nước mắm và tương ớt được cung cấp để thêm vào nước dùng. Mặt khác, miền nam nước dùng phở Việt là hơi ngọt và có giá đỗ và một đa dạng của các loại thảo mộc tươi khi sử dụng.

Từ đầu, Phở là chỉ cho ăn sáng; nó bây giờ trở thành một trong những lựa chọn chính cho bữa trưa và tối; và một số nhà hàng Phố mở cửa đến nửa đêm cho những người đi ra quá muộn. Một bát phở bình thường tại Việt Nam có giá khoảng US $ 2-3. Tại các nhà hàng cao cấp, nó có thể $4-5 cho mỗi Nó là hợp lý cho một món ăn ngon.

Pho ban đầu được bán bởi các nhà cung cấp đường phố người vai bếp di động trên mang cực, nhưng bây giờ nó là món ăn dân tộc không chính thức của Việt Nam xuất khẩu với niềm tự hào trên khắp thế giới. Một số chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Việt Nam và trên thế giới chuyên về thực phẩm này: Pho 2000 & Pho Tà Hồ Chí Minh (Viet Nam), Pho 24 với 60 địa điểm ở Việt Nam và 20 hải ngoại; Phở Hòa tại Mỹ và hơn 70 địa điểm ở bảy quốc gia. Bên cạnh đó, ở các nước khác, Hàng phở chắc chắn tồn tại để phục vụ cho công dân Việt Nam và địa phương để khám phá một trong những điểm nhấn trong ẩm thực Việt Nam.