特別なニャチャンの春雨スープを味わいます

いくつかの観光客がニャチャンへの旅行を言います, 中央海岸にリゾート都市, バンのCA SUAのボウルを有することなく、完全ではありません, ビーフンスープの種類は、油で揚げた魚のペーストやクラゲを添えて. これは、ニャチャンの住民の間で最も人気のある料理の一つであります.

特別なニャチャンの春雨スープを味わいます

揚げや蒸しかまぼことクラゲとビーフンのボウルはVND20,000-25,000コスト. 魚のペーストやスープを作るために選択された魚は新鮮でなければなりません. そして、人々は通常、楽園の魚やleatherjacket魚からそれらを作ります.

ブロスは、魚の骨から作られています, それは料理の味を特別なものに不可欠な要素であります. 伝統的に, バンのCA SUAのために使用されるビーフンは、小さな丸い片に一緒にスティックと沸騰ブロスに入れたときの米麺の各繊維が分離されます, 食事は彼らの柔らかさを感じることができるように. クラゲは、カリカリとサクサク食感を持っています.

ニンホア食堂バンのCA, ちょうど街の中心部にあるダム市場全体のランオング路地の前で, 早朝にニャチャンスタイルバンのCA SUAのボウルを持っているしたい方のための最も有名な場所のひとつです.

朝食に, それは時近くになる前のお客様は、レストランに来る必要があります 9 A.M.

ソース: VietNamNet