TRE BA岘港, 越南

TRE巴德是岘港的猪肉制成的特殊料理. 它不仅已成为许多当地居民最喜爱的美食,但也有美味的菜肴,从全国各地所爱的人.

TRE BA岘港, 越南

在岘港, TRE巴德类似于“小吃”的东西. 这是任何人都吃过永远不会忘记的令人垂涎的味道辛辣的食物. 首先, TRE巴德看起来像另一名菜是在叫焾超国家的北部地区很受欢迎.

然而, TRE巴德是不同的烹调方法. 其主要成分包括肉和猪的皮肤. 然后,他们被切成小条状片,大蒜和galingale混合.

将该混合物保持从两到三天覆盖,直到它有发酵猪肉的独特异味耐人寻味, galingale和大蒜. 一个好的滓巴德菜必须被包裹在香蕉叶和番石榴叶, 这提振香味,使菜肴味道更好.

与滓巴德所使用的酱油是由油炸与多种香料煮研磨辣椒创建一个辛辣却不失甜美气息作了巴德辣椒酱.

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