鸭甘蔗

主料 1/2 Ç花生果, 红色的皮肤-removed 1/2 ç栗子, either fresh or -dried 1/2

猪排用大蒜和洋葱

主料 1 TB砂糖 2 TB鱼露(努尔卡马姆) 1 EA洋葱 4 ea Cloves

越南薄饼

主料 1 它 (12 和) 包装大米面粉-turmeric 3 C水 (分用途) 1…

炒羊肉薄荷和辣椒

产量: 2 servings Ingredients 1 1/2 TB植物油 1/2 磅瘦羊肉,切细条…

羔羊在炎热的蒜酱 (羊肉加蒜酱)

产量: 2 servings Ingredients 1/2 磅菠菜或绿色蔬菜 2 tb Vegetable oil 1/2

酸辣鱼头汤 ( 坎·丘瓦头鱼)

主料 2 香葱, 只有白色部分, -crushed with the side of a -knife Freshly ground black

越南咖喱鸡 (咖喱鸡越南)

主料 1 秸秆鲜柠檬草或 1 TB干 3 1/2 ts Curry powder Fresh

新鲜春卷 (沙拉飘)

填充: 3-4 oz dried thin rice stick noodles Boiling water, 如所须 3/4 lb boneless pork

越南春卷 (越南春卷)

填充: 2 盎司粉丝, -浸泡在温水 -20 分钟, then drained -and cut

越南冷春卷 (五井豺)

主料: 1 包清食用米纸 1/2 磅熟鸡 1/2 lb cooked small

黑米 – 煤炭糯米

主料: 1 杯黑米 2 杯水 1 杯椰丝 (自选) 1 tablespoon sesame

越南河粉与炖牛肉

准备时间 10 minutes Cooking Time 45 minutes Ingredients 1 一斤牛肉腿骨或 1 大…