Can chợ Cầu, một biển thổ cẩm, nightingales và ngay cả thịt ngựa

Thị trường Can Cầu không phải là rộng rãi như các thị trường tìm thấy ở Sa Pa Town hoặc huyện Bắc Hà, nhưng nó thu hút mọi người từ khắp do sự đa dạng văn hóa của các dân tộc đang sinh sống tại các khu vực biên giới của huyện Si Ma Cai.

Thị trường Can Cầu ở các tỉnh miền núi phía bắc của Lào Cai nằm số 80 km từ thành phố Lào Cai, và chỉ một chợ nhỏ, với các lều chỉ được dựng lên trên thị trường ngày, rơi vào thứ bảy hàng tuần.

Nó đã thu hút rất nhiều khách du lịch vì văn hóa dân gian hiện tại trong khu vực và sự độc đáo của cư dân địa phương.

Các thị trường ngày bắt đầu từ sáng sớm, do đó, khi chúng tôi đến 07:00, nó đã rất đông đúc.

Chúng tôi thậm chí có thể nhìn thấy những cảnh đẹp của cánh đồng xanh ướt sương sớm và một vài nóc nhà ẩn dưới tán rừng xa.

Thị trường được chia thành các phần khác nhau có thể dễ dàng nhận ra. Thị trường chim sơn ca được đặt tách biệt. Khu vực này được dành riêng cho những người đam mê chim, và mặc dù nó nằm trên một ngọn đồi xa xôi, nó là khá bận rộn, với nhiều người mua và người bán.

Trong hội chợ, hàng trăm thanh niên từ các làng xung quanh khu vực thực hiện lồng chim sơn ca của họ vào thị trường để bán.

Trong sương mù buổi sáng sớm của vùng biên ải này, các chợ chim đứng trên ngọn đồi bên cạnh các thị trường trâu.

Cầu có thể thị trường 1

Những lồng chim được bao phủ bằng một miếng vải đầy màu sắc treo trên cành cây xung quanh đồi. Nam thanh niên từ các nhóm dân tộc khác nhau, bao gồm cả người Mông, Dao and Giay, cũng như người Kinh từ các vùng đất thấp quan tâm nhiệt tình cho họ chim cổ, nói về những kinh nghiệm về việc chăm sóc và huấn luyện chim.

Giang Seo Van, người sống ở Quận Si Ma Cai, đã mua một chim sơn ca. Ông cho biết ông thường tham dự tất cả các ngày thị trường.

“Thậm chí nếu tôi không mua hay bán chim, Tôi đến đây để gặp gỡ những người có cùng sở thích, đi tham quan, và nghe nightingales hát,” ông nói.

Ông cũng tiết lộ rằng giá của một hoạ mi phụ thuộc vào giọng hát của mình và dao động từ 100.000 đồng đến hơn 1 triệu đồng (US $ 40).

“Khi đến thăm Can Cầu, du khách không nên quên ghé thăm các chợ chim,” ông nói với một nụ cười rộng.

Nhiều loài chim khác nhau được bán tại thị trường, bao gồm nightingales và chim cổ.

Mỗi loài đều có vẻ đẹp riêng của nó; một số là yêu quý bởi vì họ có một ngoại hình đẹp, như một con chim hoàng yến hoặc hồng tước jenny. Những người khác đã được chọn vì giọng hát tốt của họ, như mùi và chim cổ.

Cầu có thể thị trường 2

Gia súc bán

Thị trường bán các mặt hàng khác nhau, từ các loại rau, các loại thảo mộc, và gia vị, để thiết bị gia dụng, nhưng một phần thú vị là nook nơi gia súc, chủ yếu là trâu, được bán. Đây là một điểm nhộn nhịp như những con trâu được đưa ra bởi những người từ khắp nơi để được bán cho nhiều thương nhân từ các tỉnh khác. Các cư dân địa phương thường sử dụng gia súc nuôi, do đó, các loài động vật để bán phải là những người mạnh mẽ nhất.

Sau khi giao dịch, cả người bán và người mua rủ nhau chia sẻ một số thực phẩm.

Một phần bận rộn và thú vị của thị trường, mà còn thu hút nhiều người, là khu vực ẩm thực. Đây là nơi mà người dân các thôn từ xa đáp ứng và tận hưởng thang co nhau. Đây là một món ăn đặc biệt nấu bởi những người Mông từ thịt ngựa và bên trong của động vật.

Nhiều du khách dừng lại để thử một bát thịt ngựa nóng, thơm lá chanh, và nước dùng xương ngựa, hoặc nhâm nhi một chén rượu ngô và tận hưởng không khí sôi động của thị trường.

Hội chợ cũng được sử dụng để bán các sản phẩm nông nghiệp, như dưa chuột, ớt và hành tây, cũng như công cụ nông nghiệp, như dao và cuốc - Những sản phẩm rất đơn giản, nhưng có sử dụng thực tế to lớn trong cư dân địa phương’ cuộc sống.

Mệt mỏi sau khi thăm dò thị trường, bạn bè của tôi và tôi lại hướng đến các khu vực ăn uống để thưởng thức phở chua và một số chén rượu nhà-brew.

“Với nền văn hóa độc đáo của nó, thị trường Can Cầu không chỉ là một điểm thu hút lớn đối với người dân địa phương, mà còn du khách đến từ các phần khác của đất nước, người bị dụ dỗ bằng những màu sắc rực rỡ của những bộ trang phục truyền thống của phụ nữ Mông, các quầy hàng thổ cẩm, và đặc biệt là mùi thơm ngon của các món ăn địa phương,” said Nguyen Tuyet Nhung, một du khách từ Hà Nội.

Nguồn: Trung Hieu/VNS