Ева мой первый Новый год во Вьетнаме Tet

Лунный Новый Год (Тет) праздник может быть проверка реальностью для долгосрочных иностранных граждан Вьетнама, как мне.

Никто не пользуется надевания туристическую метку на неопределенный срок. Сделайте усилие на изучение языка, адаптироваться к темпу и ритмам города, стать узнаваемым лицом к некоторым из ваших любимых поставщиков и некоторые из ваших любимых мест ... он начинает становится возможным, чтобы убедить себя вы разные.

Мании предварительно ТЕТ препаратов стимулирует этот. Все слишком заняты своими обязанностями и обязательствами уделять большое внимание посетителей в их среде.

вьетнам еда

Но утром Нгай ТАТ нянь-30-й день 12-го лунного месяца, прибывает. Врезание от лихорадочной энергии предыдущей недели Поразительно. Многие, если не большинство shopfronts будут закрыты, и массы когда-того засорение каждого угла улицы и переулок заменены струйкой шестиместных покупателей среди устойчивого потока Кумкваты дерев и персикового цвет ветви будучи переправили их зарезервированную Гордость места в домашних хозяйствах через Ханой.

Различия между «посторонними» немедленно стерты-вы все зрители. Там нет ничего, как смотреть самое важное культурное и социальное событие нации разворачивается вокруг и, кроме вас, чтобы выкачать любые претензии вы чувствуете, что вы могли бы заработали.

Который только сделал меня еще более благодарными, когда друг попросил меня присоединиться к его семье в маркировке последнюю ночь года. Вьетнамские уроки до моего университета перерыва для отдыха покрыли значение Джем Giao Тхуа, кроссовер от старого лунного года нового. Был некоторый трепет.

Я отчаянно хотел избежать портя начало 2013 года через невежество или неудобное нарушение этикета. Проведение подарки, которые я бы выбрал после тщательно продуманного совета моего учителя, и красные конверты повезло денег я был уверен, что я должен был бы позже, Я присоединился трафиком на пути к их собственным специальным мероприятиям и праздникам. Предвкушение напевал.

Я прибыл как жена моего друга и его дочери движется Год праздник (конец года партия) внизу, откуда он когда-то сидел в центре алтаря Хауса. Различные элементы, составляющие конечная еду 2012 уже были предложены к богам и семейным предкам. Красиво обрамленная каллиграфия прокрутка висела на стене комнаты, где я был встречен.

Ода терпения, написано в классическом китайском, мастер, чьи навыки были всегда востребованы, но особенно во время Tet. Мы восхищались его в то время как я старался изо всех сил, чтобы держаться подальше от пути. Грохот палочек для еды сигнализировал все было готово.

Праздник. Рулеты, как свинина и морепродукты, салат из зеленой папайи с сушеной говядины, нарезанный свиной, абсолютно необходимым Бан Чжен (квадратный пирог, сделанный из клейкого риса, зеленые бобы и Прок), жареные пельмени корки молодых рисовых хлопьев с таро и целыми яйцами начинок, вареные куриные, бамбук стрелять суп (тушеные побеги бамбука), навороченные чаши зелени, ассортимент адаптированных соусов и соответствующих травы.

Центральное место было мяч суп свиная шкурка, суп я не пробовал, прежде чем, сделаны из обезвоженной жареной свиной кожи, пропитанной в бульоне с добавлением сахара от сушеных грибов, креветки, и свежие овощи. Я не знаю, с чего начать. Много было больше, чем немного подавляющим.

При повторных настояниям Чувствуйте себя как дома (свободно чувствуй себя как дома) Я предавался щедрость семьи моего друга в. Было нет остановки эксперта выбора своей матери из лучших щедрот от заканчиваясь в моей чаше.

Еда никогда не закончилась. Он просто постепенно замедляется. В то время как мы ждали подхода полуночи, семья пользуется частью комедии вещания ВТВ в. Юмор появился слабительное. Мой друг сказал, что его бизнес не избежал последствий этих пытающегося экономического года. Шутки о таких трудностях, как аутентичных и увлек их в стороне, очищая их скверну с первых моментов 2013.

Я наблюдал, как жена моего друга и мать устроила второй лоток на ночь предложений. Была торжественность к препаратам, которые смирились моим обычно циничный себя. Традиционные элементы курица, фрукты, рис, поваренная соль, воды, алкоголь, цветы, были вычеркнуты мысленный контрольный список с очевидной заботой.

Его мать отметила предложения домашние ее алтаря будут сожжены на более поздний срок, третий день ТЕТ рассчитывается как наиболее благоприятный. Палочки ладана воспламеняется, и мы отправились в доме, оставляя Год Дракона позади.

На улице снаружи было самым загруженным он был весь день. Автомобили и мотоциклы обеспечили премьер просмотра позиций. Дети орали через толпу, признание друзей и родственников, и возвещая их на лучшие недостатки;. Первые взрывы фейерверков встретились коллективные крики восторга, что только росли во время с крещендо очкового в. Каждый новый красочный взрыв добавил праздничную восклицательный.

Мой друг объяснил год рождения его младшей дочери сделали ее наиболее подходящим выбором для которые штурмовали дом, первый человек, чтобы пересечь порог домашнего хозяйства в новом году. Мы вошли за ней кавалькада С Новым годомs, удач, и другие хорошо пожелания.

удачливый (Красный конверт с деньгами внутри счастливчиков) был распространен на очевидное волнение его адресатов и блюдо засахаренных орехов, фрукты, и семена были открыты для обмена. Родственники нырнул в, способствуя свои красные конверты и приветствия. Бутылка была открыта для еще одного раунда тостов небольшого Нового года. Просто быть там свидетелем такого подлинного счастья почувствовал, как честь.

Ночь (Сейчас утро) укутывают сердечным спасибо и я ездил на велосипеде домой вдоль La Thanh Роуд. Его края были определены как взлетно-посадочной полосы домов и предприятий, примыкающих с обеих сторон дороги в аэропорт были сжигая свои собственные предложения возвращающимся Кухня Богов. Небольшие палатки продаются Willowy копья сахарного тростника и массивных красных шаров украшенного с приветом и иконками удачи и крепкого здоровья золотого Нового года.

Группы друзей вместе смеялись над первыми чашами в год в фо (рисовая лапша) и лапшой (рисовая вермишель лапши) и сервировки отдаленный (клейкий рис) или пропаривания листы роллы (приготовленные на пару рулонов риса). Я отрекся от мысли больше пищи, но атмосфера оптимизма и хорошего настроения остается заразным.

В качестве приглашенного привилегированного наблюдателема лучшего начала года Змеи, казалось невообразимым.

(VOV)