В эти дни Кхмерских люди уборка риса на полях Bay Нуй в Анзянге.
Bay Нуи регион включает в себя два района Тин Биен и Tri Тона, которые граничат Камбоджу. Это район с самым большим сообществом кхмерского и единственным местом, с нагорными полей в дельте Меконга.
Есть около 2,000 га сельскохозяйственных угодий в Бей-Нуи, с двумя культурами каждый год, т.е.. лето и осень-озимые. Местные фермеры выращивают овощи и фрукты. Фермеры не могут принести воду из дельты к этой возвышенности, поэтому они должны зависеть от дождя, чтобы вырастить рис.
Производительность риса здесь низкая, но особенно, это является домом для знаменитого риса различного Нанг Нхен.
Районы выращивания риса в Бей-Нуи маленькие поэтому фермеры должны работать вручную.
После сбора урожая, риса осуществляется домой.
Только там, где есть меньше горы, урожай механизирован.
Принимая рис в сушильной землю.
Сушеные риса продаются торговцам.
Люди здесь делают использование сельскохозяйственных остатков, таких как солома, накормить скот.
АЕВВП