ダナンのトレBA, ベトナム

トレBaのデは豚肉で作られたダナンの特別な料理です. これは、多くの地元住民の好きな料理だけでなく、すべての国の愛の人においしい料理だけではなくなってきました.

ダナンのトレBA, ベトナム

ダナン, トレBaのデは「おやつ」に似たものです. これは、今までに味わった、誰もが食欲をそそる風味を決して忘れないだろうと辛い食べ物であります. 最初は, トレBaのデNemとチャオと呼ばれる国の北部には本当に人気があり、別の有名な料理のように見えます.

しかしながら, トレBaのデは違った方法で調理されます. 主な成分は、肉や豚の皮を含めます. そして、彼らは小さなスティック状片にスライスし、ニンニクとgalingaleと混合されています.

それは発酵豚肉のユニークで魅力的な香りを持ってまで、混合物を2〜3日から覆い保たれています, galingaleとニンニク. 良いトレBaのデ皿は、バナナの葉やグアバの葉に包まれなければなりません, その香りを高め、より良い料理の味を作ります.

トレBaのデで使用される醤油はまだ甘い味スパイシーを作成するために、スパイスの多くの種類で沸騰させ、粉砕唐辛子をフライパンで行われるBaのデチリソースです.