Specialità del Gusto del centro destra del Vietnam ad Hanoi

Ci sono un sacco di piatti deliziosi in Vietnam centrale, ma le specialità più popolari sono di manzo zuppa di spaghetti, involtini primavera griglia e torta di carta di riso avvolto con carne di maiale. Ora i turisti possono gustare questi piatti a Hanoi.

tagliatelle Quang

Il piatto ha avuto origine dalla provincia di Quang Nam, ma a poco a poco è diventato popolare e tipico per la zona centrale del Vietnam.

Rispetto ad altri tagliatelle, e zuppe di noodles, di gente del Nord, tagliatelle Quang hanno una propria funzione. E non è completamente bagnata; basta mescolare materiali di assorbire le spezie.

Il piatto non è solo gustoso, ma anche accattivante con gambero rosso, carne di maiale bianco, giallo uovo e frutta e verdura verde.

Viene servito con cracker di riso arrosto o arachidi tostate.

È possibile trovare questo piatto per le strade di Quang Trung, Nguyen Hong, e Ngoc Khanh.

rotellina (torta di carta di riso con carne di maiale)

Hai solo bisogno di materiali semplici come: carne di maiale, riso torta carta, verdure crude.

Da Nang persone hanno creato un piatto difficile resistere. Si presenta in Hanoi con piccole variazioni ma tipico sapore rimane invariato.

È possibile scegliere carne di maiale bollito o carne fritta per avvolgere con verdure crude, ananas, carota, e fette di cetriolo, poi cappotto con riso torta carta.

Tuffo nel suo sugo, e vi sentirete la dolcezza della carne, freddezza di verdure, morbidezza del riso torta carta insieme con fragranza tipica di salsa di immersione.

in Hanoi, potete trovare questo piatto su Pham Ngoc Thach Via, Truc Khe Via, Ta Duy Via, etc.

manzo Hue zuppa di spaghetti

Rispetto ad altri piatti della regione centrale a Hanoi, Hue brodo di manzo tagliatella è il più popolare.

Potrete scegliere il piatto per ogni pasto in giorno tra cui per la prima colazione, pranzo, e cena.

A parte rotondo lunghe tagliatelle bianche, un diritto Hue brodo di manzo tagliatella deve avere potka porsaan, fette sottili di carne bovina, fette sottili di sangue bollito, e una fetta di rotolo di maiale.

Tuttavia, la differenza di Hue zuppa di spaghettini di manzo da Hanoi noodle è piccante e dolce brodo.

in Hanoi, è facile trovare il piatto lungo Nguyen Thuong Hien Via, Per Hieu Via, Kham Thien strada, etc.

Grigliate rotoli di carne di maiale tritata

Diversamente involtini primavera o fritti involtini primavera fermentate, gli involtini di maiale tritate alla griglia sono fatti di carne di maiale tritata miscelato con la pelle di maiale, poi marinato con sale, Pepe, zucchero, polvere arrosto riso e poi avvolto attorno steli citronella o bastoni di bambù, alla griglia sul fuoco di carbone.

E 'servita con verdure crude, germogli di fagioli, banane verde, immerso con brodo.

È possibile trovare questo piatto per le strade di Thuy Khue, Doi Can, Phan Huy Ich o di mercato Kim Lien.

torte Hue

torte Hue includono torta di tapioca, Pancakes, al vapore torta di riso gamberi, gonfiore torta a forma di felce, etc.

Ristoranti: Hue a Hanoi per il vostro riferimento si trovano su Lang Ha Via, Hang Bong, e Thai Thinh.

Fonte: (VietNamNet)

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