Tay Ho entre l'Asie Don 50 meilleurs restaurants

t ambassadeur du CanadaTay Ho entre l'Asie Don 50 meilleurs restaurantso Vietnam Deborah Chatsis a félicité Tay Ho à Hanoi Don pour être classé parmi l'Asie 50 Meilleurs Restaurants 2013 ainsi que pour avoir remporté la dernière prix San Pellegrino de Mars à Singapour pour le meilleur restaurant du Vietnam.

Il a fait l'éloge de Tay Ho Don pour l'introduction de Hanoi à la culture unique et les arts gastronomiques du Canada.

Diners au bistro du chef peuvent profiter des plats locaux et étrangers, dont le Canadien Foie Gras, et vietnamienne banh Xeo (grésillement crêpes frites à base de farine de riz, Safran des Indes , et des éclats de poitrine de porc et de crevettes) et banh cuon (rouleaux de riz cuit à la vapeur).

Le propriétaire du bistro, Donald Berger, est né à Montréal, Canada, et a travaillé pour un certain nombre de hôtels 5 étoiles de la région avant de s'installer à Hanoi.

Il a fait des tournées autour de l'Asie en tant que chef et a participé à de nombreux événements officiels, dont certaines ont été organisées par l'ambassade du Canada au Vietnam.

(VOV)