Porc rouleau d'été – Une spécialité de Da Nang

rouleau d'été de porc est une spécialité de Da Nang qui satisfait même les plus fins gourmets. Fabriqué à base de viande commune comme le porc, ce plat a acquis une réputation universelle à Da Nang et beaucoup d'autres régions au Viet Nam.

Pour faire le genre de rouleau exact, le porc choisi doit avoir un équilibre entre la viande et la graisse. Il fait ensuite bouillir jusqu'à ce qu'il atteigne un certain degré de douceur. porc cuit à l'eau est découpé et placé sur la plaque.

Prochain, les légumes sont préparés. Ils comprennent les concombres, boutons, salade, bananes vertes et d'autres types de légumes frais. On peut choisir soit les rouleaux emballés ou profiter de leur emballage propre rouleau d'été de porc.

Lorsque vous faites vos propres rouleaux, assurez-vous que vous les mangez avec la sauce savoureuse qui ne peut être trouvée dans Quang Nam et Da Nang. Même si les ingrédients de la sauce (chilis, l'ail et l'ananas) sont faciles à reconnaître, on ne peut jamais découvrir l'ingrédient secret de la population locale pour faire de cette sauce.

Enfin et surtout, le plat de rouleau d'été de porc ne peut pas être réalisée sans une plaque de nouilles blanc. Les visiteurs doivent manger les petits pains et les nouilles ensemble pour vivre pleinement la vraie saveur de cette spécialité.

Source: People '