Ho Chi Minh Ville parmi le top du monde 10 villes pour les aliments de rue

HHCM City among world’s top 10 cities for street foodso Chi Minh-Ville a récemment été à nouveau classé parmi les dix villes du monde pour les aliments de la rue dans une liste faite par le site de Voyage VirtualTourist.com.

Il a également été recommandé sur Reuters Voyage colonne Médiator.

« La cuisine vietnamienne a reçu une grande rue cred dans la mémoire récente (L'éloge d'Anthony Bourdain vient à l'esprit), et une visite rapide à Ben Thanh Binh Tay ou les marchés de Ho Chi Minh Ville explique pourquoi,» Le site Voyage introduit sur les aliments vietnamiens.

Le site mentionne des plats célèbres dans la ville, à savoir pho, banh mi, bo la beaucoup (boeuf assaisonné dans une feuille), rouleaux de printemps et com tam (riz cuit cassé avec un oeuf sur le plat sur le dessus) avec une explication sur la sauce de poisson.

« Un membre a noté que peu importe quel plat de com tam que vous obtenez, il sera toujours servi avec nuoc mam (sauce de poisson), et puisque chaque échoppe de rue fait habituellement leur propre, les gens choisissent souvent où le décrochage de retourner à la base de leur nuoc mam,» Le site ajouté.

VirtualTourist donne également des conseils aux touristes qui viennent au pays pour la première fois.

"Toutefois, depuis l'enregistrement de Hawker et les normes de santé des aliments de rue ne sont pas aussi strictes au Vietnam, les voyageurs devraient faire attention de choisir toujours populaire, stands bondés avec un roulement élevé « .

D'autres villes de la liste sont Bangkok, Singapour, Penang, Marrakech, Palerme, Istanbul, Mexico, Bruxelles et Beachside Ceviche à Ambergris Caye.

Ce n'est pas la première fois que Ho Chi Minh Ville est recommandé comme un bon endroit pour la nourriture de rue. Au début de cette année, la ville a été classée parmi les dix villes pour les aliments de la rue par le magazine culinaire mensuel de l'US Food du monde & Du vin.

Source: VOV

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