plats préférés du Vietnam ont révélé

Sur unVietnam’s favourite dishes revealedoût 16, le Vietnam records Book Center (VietKings) a annoncé le haut du Vietnam 14 délices culinaires pour la première fois.

Les spécialités comprennent des fruits, Gâteaux, conserves, sauces et épices, vins, rouleaux de printemps, fruit d'une valeur économique élevée, bouillie sucrée et bouillies, poisson cru, légumes et cinq types de poisson salé.

Le livre de 500 pages, à paraître en anglais et en vietnamien, contient des photos et des articles par les plus grands chefs vietnamiens, ainsi que les coordonnées des spécialités mentionnées.

Avec le livre, un atlas pour les plats vietnamiens spéciaux seront également mis à la disposition du public.

Les deux publications visent à honorer les valeurs culinaires du Vietnam et de promouvoir la nourriture vietnamienne à la maison et à l'étranger.

Source: VNA