Les touristes étrangers se joignent à un cours de cuisine à Hoi An

Selon plusieurs magazines et voyagistes voyages internationaux bien connus, Hoi An, ville ancienne dans la province centrale de Quang Nam est l'un des principaux « paradis alimentaire » avec diverses, plats savoureux et bon marché.

Tourisme culinaire Hoian

Avec cette réputation, la combinaison de voyage, l'apprentissage et profiter des spécialités locales est devenue de plus en plus populaire et attire un grand nombre de visiteurs chaque année, en particulier les étrangers, à l'ancienne ville - patrimoine culturel mondial.

Le site Voyage Lonely Planet a classé apprendre à cuisiner à Hoi An comme parmi les dix « meilleures expériences de voyage sur la planète ». En outre, TripAdvisor sur le site Web de Voyage intentionnellement renommée, circuits pour découvrir des cours de cuisine et cuisine à Hoi An ont également reçu des commentaires positifs importants.

Cette forme de tourisme a apporté des expériences authentiques visiteurs des plats délicieux et typiques de la province de Quang Nam, ainsi que leur offraient la possibilité de se plonger dans la vie quotidienne de la population locale et en apprendre davantage sur les identités culturelles uniques ici.

Classes de cuisine, organisé par les restaurants, hôtels et agences de voyage, sont composés d'aller aux marchés locaux pour acheter les ingrédients, cuisine sous la direction des chefs habiles, et profiter des plats.

Les recettes de cuisine des spécialités locales, tel que le bo bun (la soupe de nouilles de boeuf), Haute lingette (nouilles de style Quang Nam), et banh Xeo (crêpe de style vietnamien avec des crevettes, finement porc en tranches et les germes de soja), ont été favorisés parce qu'ils sont faciles pour les visiteurs de faire.

Le touriste de Carol Miller États-Unis a déclaré que d'essayer le rôle d'un chef à Hoi An a été une expérience incroyable. Avec une liste de plats proposés, elle et d'autres participants se sont rendus au marché local pour acheter les ingrédients nécessaires et de rencontrer les résidents locaux. Ils ont ensuite été instruits sur les moyens de rendre simples plats traditionnels et déguster des plats cuisinés eux-mêmes.

L'espace ouvert et simple pour les cours, ainsi que l'enthousiasme et la convivialité des instructeurs et des populations locales, crée un sentiment de familiarité avec les visiteurs.

Avec sa géographie unique et histoire, de nombreux plats à Hoi An proviennent d'un mélange de plusieurs cultures différentes, selon Diem Vy - un chef prestigieux dans la ville ancienne. En outre, l'expérience accumulée depuis de nombreuses générations a Hoi An cuisine plus variée et attrayante, enchanteur même les voyageurs les plus exigeants.

La plupart des touristes apprécient l'expérience de la cuisine cuisine vietnamienne. Ils ont également noté qu'ils raconteraient leurs amis de l'expérience et faire cuire des plats qu'ils ont appris à Hoi An pour leurs parents pour profiter.

Actuellement, tours combinant apprendre à cuisiner avec le tourisme communautaire et l'écotourisme sont le choix de nombreux visiteurs internationaux à Hoi An, en particulier de l'Europe occidentale, aux États-Unis, Australie, Le Japon et la République de Corée. Normalement, chaque classe a de cinq à 15 les visiteurs avec des prix allant de VND300 à VND800 par personne, en fonction du menu.

Hoi An, ville ancienne est devenue l'une des destinations les plus prisées au Vietnam avec un grand nombre de visiteurs, en particulier les étrangers. Le tourisme culinaire a considérablement contribué non seulement à la promotion de la culture et le mode de vie des populations locales dans le centre de la ville, mais aussi l'introduction de visiteurs dans les villages commerciaux voisins, y compris le village maraîcher de Tra Qua, village de poterie de Thanh Ha et Hoi An village de soie.

Source: VietNamNet

Publicité