Köstlichsten vietnamesische Gerichte

ietnamese Küche keine Punkte für die Komplexität gewinnen. Viele der beliebtesten Gerichte ebenso gut auf der Straße wie in einem Top-End-Restaurant werden.

Aber es ist gerade diese Einfachheit, die subtilen Variationen nach Region und die frischen Zutaten, die halten uns zieht einen Plastikhocker für mehr.

Hier ist die Liste der Top- 7 Geschirr, die meisten von ausländischen Touristen nach Vietnam begünstigt werden:

Ca Phe China (Egg Kaffee)

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Vietnamesisch Ei Kaffee wurde eine der weltweit führenden zitiert 10 Getränke BuzzFeed, eine US-amerikanische Online-Social-Nachrichten und Unterhaltung Riesen. Egg Kaffee zum Frühstück in Hanoi! Klingt sehr seltsam, aber eine Kombination aus Eigelb, Kondensmilch, Zucker, Butter und lachen Kuhkäse wird schaumig und dick entführt und mit heißem Kaffee serviert! Unglaubliche Geschmack- wie eine Flüssigkeit Tiramisu!

Rezepte variieren, aber die Grundlagen sind Eigelb + Kondensmilch + Zucker + heißen Kaffee. Das Ergebnis ist sehr reich, wie ein Dessert.

Bun Cha (Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch)

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Im November 2014, National Geographic namens Vietnamesisch Gericht Bun Cha wie oben 10 weltbesten Street Food. Bun Cha aus Reisnudeln mit Barbecue Schweinefleisch, oft mit Nem kombiniert (Frühlingsrollen). Sie verlangt eine spezielle Fischsauce mit in Scheiben geschnittenen grünen Papaya und frischen Kräutern.

Brot (Sandwich)

Banh Mi in der zentralen Küstenstadt Nha Trang wurde als die beste Straße Essen von National Geographic und Conde ausgewählt’ Nast Traveler Magazin.

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Banh Mi Sandwiches, wie diese in Nha Trang, mit Französisch Baguettes mit einer leckeren Auswahl an Fleisch und Gemüse gefüllt. Sie sind eifrig in Vietnam verbraucht, vor allem zum Frühstück oder Mittagessen. Die genauen Elemente eines authentischen Banh Mi variieren, aber es gibt ein paar allgemein vereinbarten Zutaten: Stab, ihm, Mai, Pastete, gebeizt Daikon, Paprika, und Nuoc Cham Dip-Sauce.

Chuoi eingebettet Nuong (Bananenkuchen)

Während des ersten Welt Street Food Kongress in Singapur im Juni 2013, Vietnams Chuoi Eingebettet Nuong (Bananenkuchen) Stall hatte eine der längsten Schlangen der Singapurer und Touristen.

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Aus dem südlichen Vietnam entstand, diese Art von Kuchen, Banane und Kokosnuss, wurde bei den meisten Lieblingsgerichte der Welt benannt.

Pho (Reisnudeln mit Huhn oder Rind)

Business Insider aufgeführt Vietnam Pho unter den Top 40 Muss essen Geschirr. Welche Liste der vietnamesischen Küche komplett ohne Pho würde? Es ist fast unmöglich, einen Block in den großen Städten Vietnams zu gehen, ohne anzustoßen in eine Menschenmenge die Kunden haben Hunger schlürfen Nudeln in einem provisorischen Pho Stand.

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Diese einfache Grundnahrungsmittel, bestehend aus einem salzigen Brühe, frische Reisnudeln, eine Prise von Kräutern und Huhn oder Rind, kennzeichnet überwiegend in der lokalen Ernährung — und das ist verständlich. Es ist billig, schmackhaft, und weit um die Uhr zur Verfügung.

Bun Rieu (Reisnudeln mit Krabben)

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CNN beschrieben Bun Rieu als eine der köstlichsten Straße Lebensmittel in Asien. Süßwasserkrabben Geschmack dieser würzigen Tomatensuppe, die mit Rundreissuppennudeln gemacht und mit hämmerte Krebsfleisch garniert ist, frittierten Tofu und, häufig, geronnenem Blut. Riech- lila Garnelepaste ist auf der Seite angeboten – es schmeckt köstlich.

Chili und frischen Kräutern sind die letzten Schliff für eine komplette One-Gericht Mahlzeit.

Herbstrolle (Frische Frühlingsrollen)

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CNN nannte auch Goi Cuon in der weltbesten 50 Geschirr. Diese leichte und gesunde frische Frühlingsrollen sind eine gesunde Wahl, wenn Sie schon in zu viel von der gebratene Lebensmittel in Vietnam schwelgen.

Die durchscheinenden Pakete werden zunächst mit Salat verpackt, a slither von Fleisch oder Meeresfrüchten und einer Schicht aus Koriander, bevor sie ordentlich gerollt und tauchte in Vietnam Lieblings Würze – Fischsauce.

(Quelle; VOV)