Cong Kuchen – Spezialität von Delta-Reis

CCong Kuchen - Spezialität von Delta-Reisoming zum Mekong Delta, nach entlang der Kanäle Kreuzfahrt, Einkaufen auf dem schwimmenden Markt und Radfahren rund um Obstgärten, Touristen sollten viele rustikale Spezialitäten, dessen cong Kuchen is suggested as a must-try dish.

Cong wird im Delta gepflanzt aus Reis. Das Reismehl nach etwa mit warmem Wasser gerührt wurde 20 Minuten werden zu grünen Bohnen hinzugefügt werden, Kartoffeln und Schweinefleisch zusammen mit Gewürzen und gebratenen Zwiebeln. Dann legen Sie Garnelen in der Mischung mit Mehl in Öl getränkt und gebraten, bis sie goldbraun drehen.

Der Kuchen ist besonders schmackhaft, wenn duftend und knusprig. Diners werden ein köstliches Gericht haben, wenn der Kuchen mit Brassica juncea zusammen mit vielen Arten von aromatischen Gemüse serviert. Fischsauce mit Zucker vermischt, Chili, Knoblauch und Zitrone wird die Köstlichkeit der Schale vervollständigen.

Crisp Mehl, Duft von Reis und Gemüse, Licht bitter von Brassica juncea, Süße von Garnelen, Fett der Bohne und morish Soße Nachtschwärmer bringt ein gastronomisches Erlebnis und eine Hälfte.

In Can Tho, Touristen können die Schale entlang De Tham finden, Ly Tu Trong Nguyen Trai oder Straßen.
(Quelle: SGT)